冬 至 节 气 知 多 少
古人对冬至的说法是:阴极之至,阳气始生,日南至,日短之至,日影长之至,故曰"冬至"。
每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚语云:"十月一,冬至到,家家户户吃水饺。"这种习俗,是因纪念"医圣"张仲景冬至舍药留下的。而南方则是吃汤圆,当然也有例外,如在山东滕州等地冬至习惯叫做数九,流行过数九当天喝羊肉汤的习俗,寓意驱除寒冷之意。
冬至是养生的大好时机,此时科学养生有助于保证旺盛的精力而防早衰,冬至时节饮食宜多样,谷、果、肉、蔬合理搭配,适当选用高钙食品。